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Paleta de cebo campo Ibérica

89.00103.00

Paleta Cebo Ibérico campo y vida Alimentos de Extremadura

Es aquél cuya alimentación en su fase de engorde se lleva a cabo mediante el aporte de piensos, constituidos fundamentalmente de cereales y leguminosas, y pastos naturales, estando en todo momento en régimen de libertad en la dehesa, y cuyo manejo se realice en explotaciones extensivas y que completan su alimentación mediante una estancia mínima en campo de 90 días hasta el momento del sacrificio. La edad mínima de sacrificio será de 12 meses.

Los jamones y paletas de cebo de campo tendrán el precinto y la etiqueta de color verde.

Características:

Campo Extremeño
Campo Extremeño

Paleta Extremeña
Paleta Ibérica Extremeña

100% bellota
Cebo Campo
  • Paleta ibérico extremeño de cebo
  • Pesos comrpendidos entre 4 a 7kg aprox.
  • Curación mínima 18 meses.
SKU: N/D Categoría:

clasificacion cochinos ibéricos campo y vida

Peso

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